1、业界唯一获得GMP、国际HA毫升P和ISO质量管理体系认证、伊斯兰HALAL认证，
自营有机农场和酵素工厂获得欧盟和美国有机认证的酵素品牌。
2、业界唯一拥有最大的酵素发酵产能供应的酵素工厂，台湾具备2大生产厂区，
酵素原液之安全库存量高达8000吨，与全球各国国际性连锁直销商都与大汉酵素
长期配合。
3、业界唯一在台湾拥有2家临床研究合作医院，与6家知名大学技术研究合作，
不仅与日本药厂、中国知名厂商、马来西亚政府、WHO巴基斯坦医疗活动赞助指
名配合厂家的酵素品牌，还是在美、日、德、法等全世界23国销售之热门酵素品
牌。
4、 业界唯一现代化绿色能源酵素工厂：70%供电来自太阳能，酦酵
厂区自动化面板监控，温度、湿度、CO2监测，智能化自动调整启动
温、湿度器和HEPA空气过滤系统，一年四季创造最佳发酵环境。
5、业界唯一具备智能型生产状态实时查询系统和可追溯管理系统的
酵素工厂，每种新鲜蔬果切片后，以独立桶发酵。每桶发酵桶具备专
属芯片，与品管人员的IPAD、信息化处理中央主机，实时联机更新，
因此每桶产品的生产状态，产品制程实时进行记录，保证产品的安全
稳定。
6、业界唯一具农药毒物化验能力的酵素工厂，每批蔬果进厂实行主动性，且实
时将农药检验结果回传农药试验所(绿盾标章)，确保蔬果原料之安全性，定期将
产品送交至第三检测单位 (如:国际SGS检测无重金属，农药残留，无塑化剂等)，
以保证产品的高规格。
7、业界唯一拥有全球顶级酵素研究实验室，20余位专业研发人员，每年定期发
表关于酵素产品作用的学术论文。
8、业界唯一具备多种材质酵素专业发酵设备与know how设计酦酵桶，依据大汉
产品发酵制程之不同酦酵阶段，更换最适酦酵桶，产出最佳营养价值之酵素产品
。
